De Britse sterchef Jamie Oliver voelt de economische malaise. Niet dat zijn restaurantketen Jamie’s Italian – met inmiddels dertig zaken in het VK en andere landen – minder goed loopt dan een paar jaar geleden. Nee, de gasten gedragen zich minder netjes.
Tegenover het blad Radio Times klaagt Oliver dat klanten wel 30 duizend linnen servetten per maand stelen, zo melden diverse Britse media. De witte servetten met het blauwe opschrift Jamie’s Italian blijken gewild. Op sites als eBay worden ze tweedehands voor circa zeven pond per vier stuks aangeboden.
Ook ziet Oliver deurklinken uit zijn klassiek ingerichte wc’s verdwijnen. “Gelukkig is het razend druk bij ons. Maar er gebeuren wel dingen door de recessie.”
Jamie’s servetten
Tegenover The Daily Mail stelt een woordvoerder van Oliver dat de topkok de getallen wellicht iets overdreven heeft. Als er inderdaad 30 duizend servetten per maand verdwijnen, verdeeld over dertig restaurants, gaat het om duizend servetten per restaurant. Elke zaak zou dan zo’n 33 servetten per dag zien verdwijnen.
De Britse chef is net gestart met een nieuwe serie op het Britse tv-kanaal Channel 4 over ’15 Minute Meals. Zijn vermogen wordt geschat op een slordige 150 miljoen pond.
Dit artikel is oorspronkelijk verschenen op z24.nl
